こんにちは、出汁と米 MUKU Arashiyama です。本日は、月の桂・純米にごり酒についてご紹介します。
こちらは京都・伏見にある月の桂で製造された地酒でございます。米本来の旨味がのった仕込みで、料理を際立てる味わいを創り出した純米酒でございます。
MUKUの料理とマッチしていて食も進むにごり酒ですので、ぜひご賞味ください。
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MUKU レセプショニスト 嶋田